Vins et produits alimentaires d'Espagne

Magasin La Rioja

La Rioja / Protos 2017 rosé

Protos 2017 rosé

7,75  TTC

D.O.C.: Ribera del Duero

Variété : Tempranillo

Capacité :  75 cl.

Elaboration : Macération à froid pendant 15 heures pour extraire le maximum de ses arômes. Une fois le débourbage effectué, le moût fermente dans des dépôts en acier inoxydable à température contrôlée de 15°C

Couleur : rose fraise intense, vive et brillante.

Nez : vin propre et d’intensité aromatique remarquable, avec des arômes agréables de fruits rouges (fraises, mûres,)

En bouche : vin frais, savoureux et équilibré. Agréable passage en bouche, finale fruitée et persistante.

Temps de garde :  Stocker dans un endroit frais, à l’abri de la lumière directe et des vibrations.

Gastronomie : escalope de veau, carpaccio de bœuf ou de veau, côtelettes d’agneau frites. Riz au poulet ou lapin, cannellonis, spaghettis, lasagnes à la viande. Foie gras, charcuterie, omelette, calamars, escargots, gambas à l’ail et moules à la vapeur, thon à la tomate, morue, bonito à la tomate ou aux oignons, fromages manchego…

Température de service : entre 8°C et 9°C.

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