Vins et produits alimentaires d'Espagne

Magasin La Rioja

La Rioja / Gran Reserva Imperial 2011 rouge
Gran Reserva Imperial 2007 rouge

Gran Reserva Imperial 2011 rouge

45,75  TTC

D.O.C. :  Rioja

Capacité :  75 cl.

Variétés : 85% Tempranillo, 10% Graciano et 5% Mazuelo

Elaboration : vin issu de raisins de grande qualité, de nos meilleurs vieux vignobles, vendangés manuellement en caisses et sélectionnés de façon exhaustives sur le terrain et à la cave. Les raisins macèrent à froid, puis la fermentation se fait en dépôts de chêne français. L’élevage de deux ans se réalise en fûts de chêne français et américain, le processus se finalisant en bouteilles jusqu’à sa sortie sur le marché.

Couleur : intense couleur grenat cerise picota

Nez : vin de grande complexité et qualité aromatique, avec des arômes de fruit en compote, bâton de réglisse, et les arômes provenant de l’élevage et du vieillissement, comme les arômes à épices et balsamiques. Apparaissent aussi des soupçons de vanille, toffees et chocolats.

En bouche : passage aimable et soyeux avec une personnalité marquée par la finesse du tannin. Tout ceci accompagné d’une rétro-olfaction où apparaissent les arômes présents au nez qui donnent un vin élégant.

Recommandations gastronomiques : il accompagne parfaitement poissons, viandes et fromages

Température de service : 18°C

 

Reference : 1200108 Catégories : , , Étiquettes : , , ,