Description

D.O : Ribera del Duero

Variété : Tempranillo
Elaboration: 24 mois en fût de chêne américain et français
Puis 36 mois en bouteille.
Couleur : rouge picota foncé avec des tons carmin, brillant.
Nez : complexité olfactive, élégant bouquet avec des notes
de fruits mûrs. Il évolue très bien dans le verre.
En bouche : ample, avec des tannins mûrs, opulent et
onctueux, il est enveloppant et très structuré. On sent les
touches de l’élevage en fût de chêne et en bouteille, ainsi
que des notes épicées.
Accompagnement : accompagne parfaitement le gibier.
Garde : 15 ans.
T° de service : 15-16°C