Vins et produits alimentaires d'Espagne

Magasin La Rioja

La Rioja / Magnum Gran Reserva Vega Sicilia « Unico » 2005 rouge – 14.5% – 1.5l

Magnum Gran Reserva Vega Sicilia « Unico » 2005 rouge – 14.5% – 1.5l

895,00  TTC

DO : Ribera del Duero

VARIETES

 TINTO FINO:                                             95%

CABERNET-SAUVIGNON:                    5%

ELABORATION :

 Une fois égrappés, les raisins macèrent à température contrôlée.

Le moût fermente en cuves de bois et d’acier inoxydable, et la fermentation malolactique

se fait dans de grandes cuves en bois de 18 000 à 20 000 litres pendant 2 ans.

Ensuite, le vin passe 18 mois en futs neufs puis 48 mois en fûts usagés.

COULEUR:         Profonde couleur rubis avec des reflets cerise intenseNEZ:  bouquet riche avec des arômes mûrs de fruits noirs, d’épices, d’eucalyptus, de menthol et de tabac.

EN BOUCHE: bouche savoureuse et épicée, avec des tannins souples et une finale longue

GASTRONOMIE : bœuf, viande blanche, agneau grillé

Température de service : entre 16°C et 18°C, décanter une heure avant consommation

 

Reference : 1200249 Catégories : , , , Étiquettes : , , , ,