D.O.C. :  Rioja

Variétés : 89% Tempranillo, 5% Mazuelo, 4% Graciano, 2% Garnacha

Elaboration : Il est élevé 20 mois en fûts de chêne américain, puis 2 ans en bouteilles.
 
Couleur : De couleur rubis intense, brillante, avec des reflets violaçés.

Nez : Son arômes parfumé et complexe à fruits rouges est enveloppé d’une ample variété de fragances florales, d’herbes sauvages, de notes mentholées et sensiblement épicées.

En bouche : Ample au palais d’une finale longue et soyeuse, nous y retrouvons tous ces arômes de subtils et velouteux tanins. Sa parfaite acidité lui permettra un grand developpement avec les années.

Gastronomie : Il accompagne à merveille tous types de viandes.

Température de service : 18°C.