D.O.C. :  Rioja

Capacité :  75 cl.

Variété : Tempranillo

Elaboration : La fermentation s’effectue à une température contrôlée de 30°C. Le vin repose dans des fûts neufs en chêne
américain pendant 20 mois puis en bouteille pendant 24 mois.

Couleur : Rouge rubis intense.

Nez : Il surprend par son puissant caractère fruité avec des notes de noix de coco, de toffee et des nuances de maquis.

En bouche : L’attaque est puissante et son passage en bouche développe progressivement une affable sensation de volume et une onctuosité qui ressort dans une longue finale.

Gastronomie : Il  accompagne parfaitement tous types de viandes.

Température de service : Entre 16 et 18°C.