D.O.C. :  Penedes

Capacité :  75 cl.

Variété de raisin : Cabernet Sauvignon et Tempranillo

Couleur : rouge tuile et cerise, foncée et intense.

Arômes : Complexe au nez, avec des notes fumées, grillées, sur cannelle, vanille, clou de girofle et prune mûre.

En bouche : l’entrée en bouche est douce et  fine, avec un palais moyen très aromatique combiné avec une excellente concentration de fruit mûr, de fines herbes et une note de réglisse noir.

Degré d’alcool : 13,5 %

Recommandations gastronomiques : viandes blanches et rouges, à l’étouffée.

Elevage : vieilli en fûts de chêne américain et futs de chêne Allier pendant 13 mois.

Température de service : servir entre 16 et 18°C.