Capacité : 70 cl

Degré d’alcool : 40º

Elaboration : Ce rhum est un assemblage pour moitié de rhums distillés en col-onnes ayant deux ans d’âge et pour moitié des rhums lourds distillés en alambic, hors d’âge (6 ans).

La transparence finale est due à une filtration sur charbons réalisée avant la mise en bouteille.

Nez : Son bouquet évoque une tartine de pain grillée fraîchement beur-rée, à laquelle s’ajoutent des arômes de vanille, de café tout juste moulu, de pulpe de noix de coco séchée et de banane séchée.

En bouche : La note très légèrement sucrée s’accompagne d’une tex¬ture crémeuse, teintée d’igname, de noix de coco et de saveurs de moka.

La finale : Caramel au beurre et chocolat malté.