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La Rioja / Rhum Dos Maderas PX « 5+5 years old
Rhum Dos Maderas PX "5+5 years old"Rhum Dos Maderas PX "5+5 years old"
Rhum Dos Maderas PX "5+5 years old"
Rhum Dos Maderas PX « 5+5 years old »

Rhum Dos Maderas PX « 5+5 years old

49,00  TTC

Capacité : 70 cl

Degré d’alcool : 40º

Dos Maderas PX 5+5 est le produit d’un processus de vieillissement triple.

D’abord, le rhum repose pendant 5 ans à son lieu d’origine, dans les Caraïbes, il est déplacé vers Williams & Humbert installations en Espagne, où le rhum est soumis à deux autres phases du vieillissement pour une période de 5 ans.

À l’arrivée, le rhum est transféré dans des fûts de chêne américains qui ont déjà eu lieu « Dos Cortados » Palo Cortado Sherry et par la suite à des fûts qui ont été utilisés à l’âge « Don Guido » Pedro Ximenez. Tant Dos Cortados et Don Guido sont d’un âge moyen de 20 ans, garanti et certifié par le DO JerezXérès-Sherry.

Cette fusion des cultures apporte la parfaite harmonie, l’équilibre et le mélange d’arômes et de saveurs qui font Dos Maderas PX 5+5 un rhum unique.

Nez : Nez d’une grande douceur, chaleureux, très aromatique, notamment poires cuites et pruneau.

Bouche : Au départ moelleux, voire sirupeux, il prend une Attaque puissante, avec une première domination du rhum. Mais il s’entremêle vite avec toute un florilège de notes fruitées, très fondues, où l’on reconnaît la banane flambée, le pruneau, la poire au vin, ainsi que la vanille, le clou de girofle et un peu de cannelle.

L’ensemble est assez liquoreux, mais sans excès de lourdeur.

Couleur : Couleur ambré soutenu, avec de beaux reflets acajou.

Finale : Un assemblage aromatique vraiment unique qui étonne le palais sans cesser de le charme.

Reference : 1700037 Catégories : , Étiquettes : ,