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Magasin La Rioja

La Rioja / Sherry Pedro Ximenez Cardenal Cisneros +15ans « Romate »
Sherry Pedro Ximenez Cardenal-Cisneros Romate

Sherry Pedro Ximenez Cardenal Cisneros +15ans « Romate »

30,50  TTC

D.O. :  Jerez, Xérès, Sherry

Plus d’informations : Bodegas Romate

Variété : 100% Pedro Ximénez

Capacité : 75 cl

Fermentation : 8 – 10 jours.

Vieillissement : minimum 15 ans.

Couleur : ébène de grande densité.

Nez : notes de raisins, figues et dates, de grillé et de café torréfié, caramel, chocolat amer et réglisse.

En bouche : il inonde le palais avec sa douceur est parfaitement équilibré en acidité, très chaud, onctueux et velouté, la ?nale est persistante avec des notes de raisins secs et de café.

Gastronomie : tout un dessert en lui-même, qui se marie parfaitement avec des desserts au chocolat, des glaces et fromage bleus très forts.

Servir entre 12 et 14°C.

Reference : 1600019 Catégories : , Étiquettes : , ,