Vins et produits alimentaires d'Espagne

Magasin La Rioja

La Rioja / Valduero crianza 2014 rouge
Valduero crianza 2011 rouge

Valduero crianza 2014 rouge

23,75  TTC

D.O. :  Ribera del Duero

Capacité :  75 cl.

Variétés : 100% Tempranillo

Elaboration : vendange manuelle, en casiers de 20kg. La fermentation dure 9 jours entre 23 et 28°C et la macération 10 jours. A chaque fois que le vin atteint la température maximale de fermentation, le processus de remontage est effectué chaque jour. Après 15 mois en fûts de chênes de deux origines, débute un élevage de 12 mois en bouteilles.

Couleur : grenat intense et vif

Nez : arômes de fruits, balsamiques et épicés (cumin, clou de girofle, noix de muscade)

En bouche : vin très bien structuré, aimable et nerveux en bouche.

Recommandations gastronomiques : accompagne parfaitement viande de bœuf, charcuterie ibérique et fromages semi affinés.

Température de service : 17-19°C

 

Reference : 1200110 Catégories : , , Étiquettes : ,