DO: Cariñena
Variété : Macabeo
Couleur : jaune paille pâle.
Nez : arôme frais d’où ressortent des arômes de fruits
et des arômes citriques, sur un fond avec des tons
floraux qui rappellent les herbes aromatiques.
En bouche : vin doux et frais.
Gastronomie : il accompagne les poissons légers et les
fruits de mer, le riz, les pâtes à la crème et
une grande combinaison d’apéritifs et de salades.
Température de service : 8/10°C