Vins et produits alimentaires d'Espagne

Magasin La Rioja

La Rioja / Campus Gothorum 2017 rouge

Campus Gothorum 2017 rouge

27,95  TTC

Variété: 100% Tinta de Toro

Catégorie: Sélection spéciale Vieilles Vignes.

Région: D.O. Toro

Âge et type du vignoble: Raisins provenant de 6 vignobles plantés sur pied franc entre le milieu du XIXe et le XXe siècle

sur des sols alluvionnaires, sablonneux avec rochers.

Vendange: Manuelle

Elaboration: Égrenage et macération ultérieure de 18 à 21 jours à une température de 22 à 28 degrés.

Fermentation malolactique en cuves de chêne français de 15.000 l.

 

Vieillissement: 15 mois en fûts de chêne français et américain et minimum 3 ans en bouteille.

 

Couleur rouge grenat intense. On y trouve des arômes de réglisse, de cerises et d’abricots très mûrs, de fleurs

de basse montagne comme le pot et le thym. Des notes de tabac, de poivre et de caramel.

UGS : 1200281 Catégories : , , Étiquette :